Ce gatiti zilnic, ce gatiti cel mai des? Care e specilatatea casei?
Eu m-am obisnuit cu bucataria napoletana, foarte simpla, ieftina si buna.
Azi de pilda fac minestrone mediterraneo, un mixt de legume, de la fasole de mai multe tipuri, linte, mazare...O fac simplu, doar usturoi, ulei de masline extravergine, patrunjel in final (imi place mult patrunjelul, si-l pun in cantitati mari, proaspat).
In fiecare sambata e nelipsit paste cu sunca si smanatana, o gateste sotul, reteta luata de el cand lucra in Germania, a devenit ca sa zic asa specialitatea casei.
Vara ne place mult pastele cu sos din rosii proaspete, tot gatit foarte simplu, ulei, usturoi, rosii, busuioc, sare; sotul ar manca zilnic asa ceva
Si tot vara, mult peste, carnea aproape 0 (exceptia vara aceasta cand am fost in Romania, acolo mancam zilnic carne, care zic eu, e foarte buna inca.