nicoleta_italy |
|
| Am facut prima oara acest desert si mi-a placut mult ! Este perfect acum vara. Am luat reteta dintr-o mica carticica cu tot felul de retete cu iaurt grecesc (marca Total) MOUSSE DE MANGO CU IAURT GRECESC
Ingrediente:
1 mango copt bine
50 gr. zahar
1 cutie iaurt grecesc Total 170gr.
un albus
..............................................
Curatati mango de coaja ,puneti pulpa cu jumatate de zahar intr-un blender. Amestecati pana devine un piure. Bateti restul de zahar cu albusul ,nu foarte mult …ca la bezea. Amestecati (cu o lingura) piureul de mango cu iaurtul iar la sfarsit adaugati albusul spuma. Amestecati incet de jos in sus. Se pune spuma de mango in castronase (mie mi-au venit 3 maricele) ,se pun in frigider circa 2 ore inainte de a fii servita. Decorare cu fructa proaspata (mango sau alta fructa) inainte de a servi.  http://picasion.com/ |
| | |
