nicoleta_italy |
|
| FURSECURI/BISCUITI STELE DE CRACIUN
Ingrediente:
aluat tarta:
* 250gr.faina
* 30gr. zahar
* 100gr. unt
* 1 ou
* un varf de sare
* un varf de lingurita de praf de copt (facultativ)
pentru ornat
* ciocolata menaj
* cocos ras deshidratat
............................................
Se pune faina si un varf lingurita cu praf de copt pe planseta iar deasupra punem , untul cubulete( deja scos din frigider cu 1 ora inainte, trebuie sa fie putin moale), oul si un varf de sare. Se amesteca rapid cu mana, pana devine totul o coca destul de tare. Aluatul se pune in frigider pentru o jumatate de ora. Intindem aluatul in foaie cam 0,5 cm. si taiem cu formele biscuitii. Ii punem in tava captusita cu hartie sa se coaca la o temperatura 180° -190° pentru 15-20 minuti,pana devin aurii. Cand se racesc ,se acopera cu ciocolata topita cu putin unt si se presara cu cocos ras.
|
| | |
