Biscuitii facuti acum de Craciun...foarte buni, se pastreaza perfect mai multe zile.
N-am urmarit o reteta, i-am facut cum mi-a venit pe moment:
Ingredienti:
500 g farina - faina
150 g burro - unt
150 g zucchero - zahar
1 uovo - 1 ou
un pizzico di sale - un varf de sare
vanilina
scorza di mandarini - scoarta de mandarine
succo di mandarini - suc de mandarine
1 bustina di polvere lievitante - 1 praf de copt
marmelata di ciliegie per decorare - gem de cirese pentru decorat
Se face aluatul din toate ingredientele (untul moale), se acopera si se pune in frigider cam 30 de minute. Intindem cam la inaltimea de 1 cm si taiem in formele dorite. Punem pe tava unsa cu unt si lasam cam 20 minute la 180°. Se pot decora dupa plac, eu pentru ca n-aveam timp, am pus doar zahar praf colorat. Se mentin proaspeti mai multe zile.
Edited by nora_italy - 28/12/2009, 22:19
