Elena.Italia |
|
| Reteta de biscuiti:
Ingrediente:
500 g faina (ies cam 4 tavi)
150 gr. margarina
2 linguri cu untura
2 oua
12 linguri zahar
1 plic praf copt
coaja de lamaie(sau esente dupa preferinta)
Mod de preparare:
Se amesteca margarina cu zahar, se adauga untura,ouale, coaja de lamaie si in final faina trecuta prin sita + praful copt.
Aluatul obtinut se tine un pic la rece (eu l-am tinut cam 45 de minute) dupa care se imparte in bucati si se intinde. Se taie in forme dorite iar dupa preferinta se pot da si alte gusturi (care se amesteca in aluat): nuca de cocos, ciocolata, nutela,scortisoara,sau se coloreaza cu diferite culori alimentare.
Se coc in cuptorul preincalzit la 200°C, circa 20 minute.
Ai mei biscuiti au fost cu scortisoara,cu ciocolata si cu colorant alimentar.
|
| | |
